ブログ

Oct 14, 2023

NBC6 が応答: ゼロで買い物をする方法

Milioni di tonnellate di prodotti in plastica finiscono nelle discariche statunitensi

米国では毎年、何百万トンものプラスチック製品が埋め立て地に捨てられていますが、さまざまな理由でリサイクルできないため、多くの場合焼却されています。

世界保健機関はプラスチック汚染の削減を呼びかけ、環境中のマイクロプラスチックが人間の健康に与える潜在的な影響を調査している。

埋め立て地に送られるプラスチック製の容器や袋の数を減らすための新しい方法が毎日登場しています。

アメリカの平均的な4人家族は、1日に約20ポンドのゴミを排出します。 私たちのリサイクルのほとんどを担当している会社によると、私たちが送ったものの 30% が汚染によりゴミになってしまうのに、私たちは使い捨てのプラスチック容器を購入し続けています。

パメラ・バレラさんは、新しい容器を購入する代わりに、空になった容器を持ち込んで詰め替えることができる市場、ヴェルデ・マーケットの共同所有者です。

「使い捨てのこれらすべての容器を作るプロセスはばかばかしいです」と彼女は言い、「プラスチックかガラスかは関係ありません」と付け加えた。

たとえラベルが付いていたとしても、彼女は気にしません。 コンテナを保管し、再利用できる限り、それが重要です。

これらすべては、廃棄物ゼロショッピングとして知られる世界的な運動の一環であり、南フロリダに 3 か所あるベルデ マーケットを含め、全国各地に詰め替え業者が出現しています。

NBC6 Responds は廃棄物ゼロのショッピング旅行に出かけました。 最初の目的地はベルデ市場です。

プロセスは非常に簡単です。 まずは自分で容器を持参し、重さを量ることから始めます。 体重は後で電子チップに記録され、チェックアウト時に差し引かれます。 そして、持参した容器に、洗濯用洗剤から柔軟剤、さらには作りたてのアーモンドバターまで、あらゆるものを詰めることができます。

「すべての家庭用品は植物由来です。なぜなら、その水はすべて海に行くか、何らかの形で戻ってくるからです」とバレラ氏は語った。

スプラウツ ファーマーズ マーケットやホールフーズでは、バッグや容器を持参して商品をまとめ買いすることもできます。

ヴェルデ マーケットと同様に、買い物に行く前にレジ係に容器の重さを量ってもらうことから始めます。 次に、バルクセクションに選択したものを入力し、商品番号を書き留めます。 コーヒー、砂糖、ベーキング製品、スパイスなど、あらゆるものが揃っています。

ミラマーにあるスプラウツ・ファーマーズ・マーケットの店長であるクリスティーナ・エスカランテさんにお話を伺いました。

「私たちのバルク売り場には、計量できるスパイスだけを扱う素晴らしいセクションがあります。小さじ 1 杯が必要なようなもので、小さじ 1 杯だけ摂取するだけです。丸ごと 1 ポンドのものが必要な場合は、1 ポンドを摂取します。したがって、お金を節約するだけでなく、無駄も減らすことができます」とエスカランテ氏は言いました。

たとえば、農産物コーナーでは、袋を持参して必要なものだけを購入することで、廃棄物を減らすことができます。 それでも、再利用可能な袋を持参することは、ファーマーズ マーケット、農産物直売所、その他のスーパーマーケットでも行うことができます。 スプラウトでは、プラスチックの使用を減らすだけでなく、食品廃棄物も削減しています。

「私たちは南フロリダに地元で食料を供給することと提携しており、スプラウトは全米各地で飢餓と闘う400以上の団体と提携している」とエスカランテ氏は語った。 「2020年のグランドオープン以来、私たちは実際に7万ポンドの売れ残り食品をここに寄付してきました。」

埋め立て地に送られるものを減らす他の方法は、有機廃棄物や生ゴミを堆肥箱に入れることです。 また、自宅で水差しに水を詰めて、使い捨ての水のボトルをなくすこともできます。また、Amazon などのサイトで商品を購入する場合は、元のパッケージに入れて、発送数を減らして送ってもらうように依頼してください。

これらのサイトは、お近くの廃棄物ゼロ店を見つけるのに役立ちます。

どこで買い物をするか: 州ごとの廃棄物ゼロ食料品ガイド — ゴミを出さない