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May 03, 2023

コーヒーの入れ方が間違っていた

Potresti pensare che stai preparando il miglior caffè di sempre, ma secondo gli esperti dell'acqua,

あなたは自分がこれまでで最高のコーヒーを淹れていると思っているかもしれませんが、水の専門家によると、これまでずっと間違ったやり方をしてきたそうです。 やかんの使い方を間違えると、ビールの潜在力が最大限に発揮されない可能性があります。

あなたがコーヒーファンなら、間違いなく自分のルーチンをしっかりと確立しているでしょう。 もしかしたら、あなたは砂糖をスプーン 2 杯しか摂取しない人かもしれません。あるいは、満足するには非常に特定の量の牛乳が必要なのかもしれません。

いずれにせよ、水の専門家によると、私たちのほとんどが間違ったコーヒーの作り方をしていることが判明したという。

豆の種類やマシン豆かインスタント豆かが気になるかもしれませんが、水の温度にはもっと注意を払う必要があることが分かりました。

「完璧なコーヒー」の作り方に関する Google 検索が先月 72% 増加したことを受けて、InSinkErator は、あなたが生涯を通じてコーヒーの作り方を間違っていた可能性があることを明らかにしました。

ネスカフェの最近のデータによると、インスタント コーヒーは依然として国民のお気に入りであり、人口の 73% が依然としてコーヒー マシンではなくやかんを使用して自宅でコーヒーを淹れています。

しかし、ほとんどのやかんは水を約 100 度まで沸騰させるため、ほとんどの人がお気に入りの温かい飲み物を間違って作っています。

最近の研究では、一杯のコーヒーを作るのに最適な温度は90度から96度であることが示唆されており、やかんから出たばかりのお湯は熱すぎることを意味します。

代わりに、InSinkErator の専門家は、沸騰したお湯をコ​​ーヒーを作るのに最適な温度まで下げるために、約 5 分間放置して冷ますことを推奨しています。

あなたの一杯のジョーが最高の状態にあることをさらに確実にするために、専門家は温度計を使用することをアドバイスしています。

専門家によれば、完璧なコーヒーを淹れたいなら、牛乳の前に必ず水を加えるべきだという。

最初にミルクを加えるとコーヒーが焦げるのを防ぐと主張する人もいますが、専門家は、ミルクを加えると顆粒から出る風味が損なわれると警告しています。 先に牛乳を加えてしまうと、うまく溶けなくなる可能性もあります。

温かい飲み物を最大限に楽しむための最適な温度は次のとおりです。

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