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Dec 13, 2023

ブロードウェイ前（そしてブロードウェイ後）に食事をする場所

La stagione culturale è in pieno svolgimento a New York, con una serie di eventi in corso.

ニューヨークの文化シーズンは真っ盛りで、提供されるものは恥ずべきほどの富です。 ザ・シェッドでの複合現実の坂本龍一/ブリキの太鼓コンサートやパーク・アベニュー武器庫でのロバート・アイクの『ドクター』から、ザ・パブリックでのレベッカ・マルティネスによるシェイクスピアの『間違いの喜劇』のミュージカル化、そしてブロードウェイでの必見のトニー賞ノミネートショーの数々まで。 、街中のステージは誰にとっても何かを提供しています。

しかし、演劇愛好家や観光客にとっては、永遠の疑問が残ります。幕が上がる前に食事をしたり、最後のお辞儀の後にドリンクを飲みながらくつろぐのに最適な場所はどこですか? 心配しないでください。隠れた宝石、由緒ある施設、エレガントな新しい飲食店のこのリストは、街で完璧な夜を過ごすための頼りになるガイドになります。

ブロードウェイのショーの場合

ジョー・アレン

長い間ブロードウェイの非公式食堂と考えられてきたこの築約 60 年の老舗は、劇場の前後に最適な場所です。 メニューは毎日変わりますが、いつでもキンキンに冷えたマティーニや、ジョー アレン バーガー (町で最高のフライドポテト付き)、グリルチキンのマッシュポテト添え、ヒラメのフィレのフライパンロースト、比類のないミートローフなどの心地よい料理をお楽しみいただけます。 、バナナクリームパイ。

タイムズスクエアエディション

タイムズスクエアの喧騒の真ん中、西 47 番街のすぐそこに、街で最も魅力的なオアシスの 1 つが存在します。 タイムズ スクエア エディションは、はい、何よりもまずホテルです (そして素敵なホテルです!) が、私たちはこのホテルのダイニング オプション、つまりシェフのジョン フレイザーによる魅力的なテラスと屋外ガーデンが特に気に入っています。 しっかりとした食事が必要な方のために、観劇前メニューもありますが、最高級のハンバーガー、おいしい前菜の組み合わせ (ディープディッシュのフォカッチャをお見逃しなく) などのアラカルトを注文することはお勧めしません。病みつきになるフライドポテトに関するものなら何でも。 後のオプションをお探しですか? The EDITION のロビー バーは深夜まで営業しており、小腹が空いた夜更かしのお客様向けに、フレイザーのメニューのハイライトをいくつかご用意しています。

ファサーノ

この洗練されたイタリアのレストランは、琥珀色の輝き、完璧な間隔で配置されたテーブル、白いジャケットを着たスタッフが特徴で、エレガンスの典型です。 シェフ ニコラ フェデーリのメニューは、子牛のミラネーゼ、オッソブーコとサフランのリゾット添え、子牛のトルテッリーニと 48 か月熟成パルミジャーノ レッジャーノのフォンデュタ添えなどの北イタリア料理を取り揃えています。 充実したワインリストと手作りのカクテルがメニューを引き立てます。

虹彩

劇場地区で最も威厳のあるダイニング ルームの 1 つで、シェフのジョン フレイザーはギリシャの伝統とトルコ料理への深い憧れを活かして、豊富な種類のメッゼ、丸ごとの魚のグリル、ムサカ、エビなどの古典的なギリシャ料理を含むメニューを作成します。サガナキ、巧みにグリルしたラムチョップ。 多くの特製料理を試食できる 3 コースのプレシアター メニューもあります。

ナポレオンのところで

1960 年以来、このヘルズ キッチン OG は、ゴッサムでパリの味を求めるニューヨーカーに、エスカルゴ、オニオン スープ グラティネ、ステーキ オ ポワブル、ビーフ ブルギニヨン、ブイヤベース、デザート スフレなどのおいしいフランスの伝統料理を提供してきました。 ここでのディナーは、人生で最高のものは年齢とともにさらに良くなるという証拠です。

ザ・ラムズ・クラブ

この新しいアメリカのスタンダードは、現在シェフのジャック・ローグの指揮の下、ひねりを加えたクラシックに焦点を当て続けています。 シュリンプ カクテル、タルタル ステーキ、素晴らしいロメイン シーザーなどの前菜のほか、ワタリガニとボッタルガのオレキエッテ、子牛のミラネーゼ、お好みに合わせてグリルしてペッパーコーン ソースを添えた大量のステーキなどのメイン コースもあります。 Lamb's Barでは午後11時までドリンクと軽食を提供しています。

セントラルバー

ジョー アレンの上にあるこの半秘密のバーは、ショーの後にドリンクを飲みながら軽食を楽しむのに最適な場所です。 特製カクテルや軽食のメニューは豊富で、立ち飲み禁止の方針により、非常に洗練された体験ができます。 さらに、これは俳優の間で人気があるため、ステージ上で見たばかりの主役に遭遇することもよくあります。

ママには言わないで

そのミュージカルを観て、自分でもいくつかのナンバーを大声で歌いたいという気分になりましたか? この伝説のピアノバーはそれを実現する場所です。 毎晩、ピアノの周りに集まり、ブロードウェイ最高のショーを披露する歌えるウェイターやバーテンダー（そのほとんどが舞台で活躍する人たち）に加えて、常連客が 1 ～ 2 曲歌うことができるオープン マイクもあります。

ピーク

ザ・シェッドでのショーの前に、真の感動的な食事体験をお探しなら、高さ 1,296 フィートのタワー (ハドソン ヤード 30 ヤードの 101 階) の頂上にあるデヴィッド ロックウェル設計の見事なレストラン＆バー、ピークを検討してください。 エグゼクティブシェフ、クリス・クライヤーのメニューには、地元の漁師、農家、仕入れ業者との長年にわたる関係、そして持続可能性への個人的な取り組みが反映されています。 ハイライトには、カリフラワーとキャビアを添えた大西洋ホタテ貝、ジャージーガールのリコッタチーズ、キンカン、フォカッチャを添えた伝統的なニンジン、レインボーチャード、フェンネル、セロリの根のヴルーテを添えたロースト吸虫などがあります。

すかいらーく

ガーメント ディストリクトにあるこのセクシーな屋上ラウンジは、ナイトライフの興行主デヴィッド ラビンによるもので、驚くほどの景色、広大なテラス、素晴らしいカクテルやバー スナックを備えており、ショーの後にドリンクを楽しむのに最適な場所です。 エンパイア ステート ビルディングに面して寝酒を楽しむこと以上に魅力的なニューヨークはないでしょうか? 私たちはそうではないと考えています。

アップタウンのショーの場合

ダウリングズ アット ザ カーライル

トニー・チーが設計したアートに満ちたデコ風のダイニングルームでは、エグゼクティブシェフのシルヴァン・デルピケ（元21クラブ）が、時代を超越したニューヨークの人気料理や別の時代の懐かしい料理を彼の解釈で盛り込んだメニューを作成しました。 特筆すべきは、ドーバーソールやステーキダイアンのフランベなど、パークアベニューアーモリーでのショーの前にテーブルサイドで用意される料理です。

ドナヒューさんの

70 年以上にわたり、OG アッパー イースト サイダーズの非公式クラブハウスであったレキシントン アベニューのスポット。 ラムチョップのグリル、ミント ゼリー添え、クラシックなハンバーガー、伝統的な七面鳥のディナー、ヤンキー ポット ローストなどが代表的な料理です。 バーで食事をし、そこで 50 年以上働いているバーテンダーとの交流を楽しむのは特別な楽しみであり、59E59 シアターでのパフォーマンスの素晴らしい前兆です。

タチアナ

受賞歴のあるシェフ、クワメ・オンワチによるこの賑やかなリンカーンセンターのレストランは、アフリカ系カリブ海の味、アメリカ南部の食材、ニューヨークスタイルの屋台料理からインスピレーションを得た折衷的なメニューを提供しています。 目玉商品には、カレーヤギのパティ、煮込んだオックステール、シャワルマ ロースト チキン、ハーレム チョコレート ファクトリーのホワイト チョコレート チーズケーキなどがあります。

シュン・リー・ウェスト

ニューヨークの素晴らしい料理店の 1 つであり、規約の人気者でもあるシュン・リー・ウェストは、決して期待を裏切りません。 冷製ゴマ麺、グランマルニエ海老、乾燥細切りクリスピービーフ、北京ダックは伝説的で、周囲を光るドラゴンが囲むダイニング ルームはリンカーン センターのランドマークです。

マークバー

午前 1 時まで営業しているこのシックなマディソン アベニューのスタンバイは、ジャック グランジによるインテリアが施されており、ショーの後に手作りのクラシックな特製カクテルを楽しむのに理想的な場所です。 小腹が空いたときは、黒トリュフのピザが夜食に最適です。

ダウンタウンのショーの場合

インドシナ

1984 年以来、このフランスとベトナムのボワテはダウンタウンのクールな中心地となっています。 パブリック シアターの向かいという便利な場所にある Indochine は、ショー前の軽食やショー後のカクテルを楽しみながら、市内で最高の人々を鑑賞するのに最適なスタイリッシュなレストランです。

穴

ケールブームの火付け役となったサラダの本場であるこの素朴なイタリア料理とスペイン料理のレストランでは、季節感と食材の誠実さを強調したシンプルな家庭料理を一貫して提供しています。 パスタでも、特製のポルケッタでも、ここでのディナーはとても満足のいく、魂に満ちた体験です。

ザ コマース イン

チェリー レーン劇場とルシール ローテル劇場の両方に近い便利な場所にあるこのレストランは、シェフのリタ ソディとジョディ ウィリアムズ (カロタ、アイ ソディ経由) による、ウェスト ビレッジのコマース通りとバロー通りの角にある馬車小屋でシェーカー風の初期アメリカ料理を提供しています。 。 料理には、レアビット、ポットパイ、タラケーキ、そしてシンプルに調理された素晴らしい野菜が含まれます。 1700 年代初頭に遡る飲み物、完全に透明なミルクパンチをお見逃しなく。

三頭の馬

このエレガントなウエスト ビレッジのスポットでのテイスティング メニュー体験は、一晩中楽しめる美食イベントですが、新しいアラカルト メニューからのドリンクとおいしい料理は、幕前の崇高で素早いひとときであると同時に、シェフの味を試す簡単な方法でもあります。アンジー・マールの卓越した高級料理。 近くのグリニッジ ハウス シアターでグラス シャンパン、退廃的なクラブ ピティヴィエ、ロースト パイナップル アイスクリームを数スクープ注文すれば、あなたは最も幸せな気分になれるでしょう。

シルバーアプリコット

この親しみやすいファーム・トゥ・テーブル風のレストランのメニューには、シェフのシモーネ・トンとソムリエのエメリン・チャオが共有する中国系アメリカ人の伝統が反映されています。 浙江ネギバターとクンパオピーナッツを添えたやみつきのネギパフで食事を始めてから、カリフラワーのトリュフ餃子、チリガーリックエビのポテトグラタン、ツォ将軍のブロッコリーニに飛び込みます。 厳選されたワインリストには、興味深いスパークリングワインやオレンジワインのほか、ブルックリンやバークレーの素晴らしい日本酒も含まれています。

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